CÁCH DUY TRÌ ĐỘ LẠNH ĐỐI VỚI HÀNG XUẤT KHẨU - THUỶ HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH

Thuỷ hải sản nói đến là biết ngay hàng có giá trị cao, hàng có gí trị cao thì rất là nhiều tiền, nên đây cũng là nỗi lo lắng của những khách hàng muốn bảo quản hàng đông lạnh có giá trị cao như hải sản được bảo đảm về độ lạnh và sự tươi ngon của hải sản đông lạnh.

Hải sản đông lạnh thường cần nhiệt độ động lạnh -20 độ C, hải sản sẽ đươc tươi ngon, đảm bảo chất lượng.

Phương án tối ưu nhất an toàn nhất hiện nay là dùng đá khô (đá khói - dry ice) để vận chuyển xuất khẩu, hoặc làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

Vì sao phải dùng đá khô (đá khói - dry ice) ?, vì đá khô có nhiệt độ -79 độ C, công dụng chuyên cho hàng xuất khẩu đông lạnh, hay tạo khói sân khấu tiệc cưới hỏi, làm thí nghiệm....

Để vận chuyển một kiện hàng thuỷ sản đông lạnh như cá hồi, nghêu, tốm sú, mực cá, hải sâm..... sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng khi đã được ướp tẩm gia vị....... 

Nếu đóng hàng đi các nước như Mỹ, Hàn, hoặc Châu Âu, thời gian di chuyển có thể kéo dài từ 1-2 ngày.

Thời gian xuất khẩu thuỷ sản từ Việt Nam đi các nước Châu Á và Châu Âu thường thì kéo dài  1-2 ngày đi bằng đường hàng không.

ĐỄ ĐÓNG HÀNG LẠNH 3 ĐIỀU CẦN LƯU Ý

Thứ 1: Đá khô

Thường thì 10kg thuỷ sản thì chúng ta chỉ cần dùng 1kg đá khô (đá khói - dry ice), vì khi hải sản đã được cấp đông trong quá trình vận chuyển, nhiệt độ trong khoan máy bay sẽ lạnh, nên đảm bảo đủ nhiệt độ lạnh trong quá trình duy chuyển.

Thứ 2: Thùng xốp

Thùng xốp nên mua vừa đủ với kích thước thuỷ sản và (đá khói - dry ice), thùng xốp rộng quá sẽ làm cho (đá khói - dry ice) bay hơi nhanh hơn. Hải sản đông lạnh chúng ta xếp để bên dưới, đá khói chỉ cần bỏ nguyên khối lên mặt trên, hoặc chia nhỏ đá ra, sau đó dán kín xung quanh miệng thùng xốp lại.

Tại sao bỏ đá khô trên cùng? vì nhiệt độ lạnh sẽ bay từ trên cao xuống đất theo luật hút của trái đất

Thứ 3: Thời gian đóng hàng và mua đá khô (đá khói - dry ice)

Đá khô (đá khói - dry ice) mua về thì là phải đóng hàng liền vì đá khô sẽ bay hơi theo thời gian, và không thể bảo quản lâu được chỉ hạn chết tốc độ bao hơi, nên không thể mua để dành trước các bạn nhé.

Cách vì giờ sử dụng đá khô là bạn mua được rồi đấy. Bạn có thể đặt hàng để công ty của Tuyền 090 660 9293 sẽ giao hàng cho bạn.

 cach-bao-quan-thuy-san-trong-thung-xop-dong-lanh